今回はブロッコリーと半熟卵のサラダの作り方を解説していきたいと思います！

半熟卵がとろウマなサラダ♪来客時にも喜ばれます◎ぜひお試しくださいね！

まずは料理を作っていくにあたって、いくつかポイントがありますので解説します！

★POINT
１：動画を見てイメージ
２：記事の内容通りに作る
３：作ったらSNSで発信

この中でも重要なのがSNSでも何でもよいのですが、発信（アウトプット）をするということです。

実は人間は誰かに何かを教えたときに、もっとも記憶に定着するようになっています。（だから学校の先生やお医者さんは記憶力がいいんですよ！）

ですので、完成したらご自身のSNSで発信してもいいですし、Shihomaru KitchenのYouTubeやTwitterなどにコメント下さっても構いません♪

こうすることで料理の上達が早くなりますし、ブログや動画を見なくてもスイスイ調理ができるようになっていきます！

では早速、動画からご覧ください！

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調理時間

今回ご紹介するレシピは20分でお作りいただけます。

材料

では今回使った材料をご紹介していきますね！

ブロッコリー

1房

卵

2個

アボカド

1個

マヨネーズ

大さじ2

オイスターソース

小さじ2

塩

少々

ブラックペッパー

少々

具体的な作り方

それでは一つ一つ、作り方を解説していきます！

【その１】ブロッコリーを切る・茹でる

ブロッコリーを小房に分ける。茎は周りの部分を切り落とす。

☆茎の中心部分は柔らかくて美味しいですよー。

お湯を沸かし、柔らかくなるまで茹でる。

【その２】卵を茹でる

お湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて8分茹でる。冷水にさらし殻をむく。

【その３】アボカドを切る

アボカドは2cm角に切る。

【その４】切る

卵は半分～4等分くらいに切る。

【その５】あえる

ボウルにブロッコリー、卵、アボカド、マヨネーズ、オイスターソース、塩、ブラックペッパーを入れてあえる。

【その６】完成

うつわに盛り完成。

まとめ

いかがでしょうか？

ブロッコリーの茎は捨てがちですが、実は中心部分は柔らかくて美味しいのです♪

茎の周りは固いので切り落とすのを忘れずに！

ちなみに、他にもレシピのメニューをたくさんアップしていますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね◎

最後までお読みいただきまして、本当にありがとうございます。