今回は自家製ベーコンの作り方を解説していきたいと思います！

な、なんとベーコンがおうちで簡単に作れるのです！とっても美味しいのでぜひお試しください♪

まずは料理を作っていくにあたって、いくつかポイントがありますので解説します！

★POINT
１：動画を見てイメージ
２：記事の内容通りに作る
３：作ったらSNSで発信

この中でも重要なのがSNSでも何でもよいのですが、発信（アウトプット）をするということです。

実は人間は誰かに何かを教えたときに、もっとも記憶に定着するようになっています。（だから学校の先生やお医者さんは記憶力がいいんですよ！）

ですので、完成したらご自身のSNSで発信してもいいですし、Shihomaru KitchenのYouTubeやTwitterなどにコメント下さっても構いません♪

こうすることで料理の上達が早くなりますし、ブログや動画を見なくてもスイスイ調理ができるようになっていきます！

では早速、動画からご覧ください！

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調理時間

今回ご紹介するレシピは10分でお作りいただけます。

材料

では今回使った材料をご紹介していきますね！

豚かたまり肉

500g～

塩

適量

具体的な作り方

それでは一つ一つ、作り方を解説していきます！

【その１】塩を揉みこむ

お肉に塩をまんべんなく揉みこむ。

【その２】密閉する

キッチンペーパーでしっかり巻き、さらにラップを巻いて密閉する。

【その３】寝かせる

冷蔵庫で1日以上寝かせる。3日～1週間くらい寝かせるとさらに◎

その場合こまめにキッチンペーパーを取り替える。

【その４】焼く

食べる時はオーブンを170℃に予熱し40分、200℃に上げて10分焼く。

茹でても美味しいです。

【その５】完成

切り分けてお皿に盛り完成。

まとめ

いかがでしょうか？

簡単に自家製ベーコンの完成です！

市販のベーコンは添加物がてんこもり・・これなら安心して子どもにも食べさせられます♪

個人的には焼いて食べるのがオススメ！お酒もすすみますよ～！！

ちなみに、他にもレシピのメニューをたくさんアップしていますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね◎

最後までお読みいただきまして、本当にありがとうございます。