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かぼちゃと鶏ひき肉のあんかけのレシピ・作り方【家庭の味】

今回はかぼちゃと鶏ひき肉のあんかけの作り方を解説していきたいと思います!

ほくほくかぼちゃととろーりなあんかけが美味しい一品!ぜひお試しくださいね!

まずは料理を作っていくにあたって、いくつかポイントがありますので解説します!

★POINT
1:動画を見てイメージ
2:記事の内容通りに作る
3:作ったらSNSで発信

この中でも重要なのがSNSでも何でもよいのですが、発信(アウトプット)をするということです。

実は人間は誰かに何かを教えたときに、もっとも記憶に定着するようになっています。(だから学校の先生やお医者さんは記憶力がいいんですよ!)

ですので、完成したらご自身のSNSで発信してもいいですし、Shihomaru KitchenのYouTubeTwitterなどにコメント下さっても構いません♪

こうすることで料理の上達が早くなりますし、ブログや動画を見なくてもスイスイ調理ができるようになっていきます!

では早速、動画からご覧ください!

▼今すぐ動画を見る

調理時間

今回ご紹介するレシピは25分でお作りいただけます。

材料

では今回使った材料をご紹介していきますね!

かぼちゃ

1/4個(400~450g)

玉ねぎ

1個

鶏ひき肉

300g

200ml

醤油

大さじ2~3

みりん

大さじ1

黒糖

小さじ1~2

片栗粉

大さじ1

具体的な作り方

それでは一つ一つ、作り方を解説していきます!

【その1】切る

かぼちゃは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは半分を10~12等分に切る。

【その2】煮る

鍋に鶏ひき肉、かぼちゃ、玉ねぎ、水、醤油、みりん、黒糖を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで蓋をして煮る。

【その3】とろみをつける

柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

【その4】完成

お皿に盛り完成。

まとめ

いかがでしょうか?

娘も大好きなあんかけレシピ♪

甘くないかぼちゃの場合は黒糖の量を調節してくださいね!

ちなみに、他にもレシピのメニューをたくさんアップしていますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね◎

最後までお読みいただきまして、本当にありがとうございます。

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