今回は和風ガーリックシュリンプの作り方を解説していきたいと思います！

醤油を入れて和風にアレンジしました♪ぜひお試しくださいね！

まずは料理を作っていくにあたって、いくつかポイントがありますので解説します！

★POINT
１：動画を見てイメージ
２：記事の内容通りに作る
３：作ったらSNSで発信

この中でも重要なのがSNSでも何でもよいのですが、発信（アウトプット）をするということです。

実は人間は誰かに何かを教えたときに、もっとも記憶に定着するようになっています。（だから学校の先生やお医者さんは記憶力がいいんですよ！）

ですので、完成したらご自身のSNSで発信してもいいですし、Shihomaru KitchenのYouTubeやTwitterなどにコメント下さっても構いません♪

こうすることで料理の上達が早くなりますし、ブログや動画を見なくてもスイスイ調理ができるようになっていきます！

では早速、動画からご覧ください！

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調理時間

今回ご紹介するレシピは20分でお作りいただけます。

材料

では今回使った材料をご紹介していきますね！

えび

10～15尾　冷凍の場合は解凍しておく。

塩水に浸けておくとすぐ解凍できます。

片栗粉

大さじ2～3

オリーブオイル

ごま油でも◎

にんにく

３片

バター

30g

醤油

大さじ１

塩胡椒

少々

具体的な作り方

それでは一つ一つ、作り方を解説していきます！

【その１】材料を切る

にんにくをみじん切りにする。

【その２】下準備

えびの背わたをとる。軽く水洗いし、水気をふいておく。

【その３】下準備

えびに片栗粉をまぶす。

【その４】焼く

フライパンにオリーブオイルをひき、えびを炒める。両面焼けたらお皿に一旦取り出す。

【その５】炒める

えびを焼いたフライパンにバター、にんにくを入れ、炒める。えびを入れて馴染ませる。

【その６】絡める

醤油、塩胡椒で味をととのえる。

【その７】完成

お皿に盛りつけ、完成。

まとめ

いかがでしょうか？

背わたは爪楊枝でとると楽チンですよ。

家に白ワインがなかったので和風なガーリックシュリンプにしました！

濃厚な醤油バターでお酒もすすむ一品です♪

ちなみに、他にもレシピのメニューをたくさんアップしていますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね◎

最後までお読みいただきまして、本当にありがとうございます。