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和風かぼちゃスープのレシピ・作り方【美味】

今回は和風かぼちゃスープの作り方を解説していきたいと思います!

かぼちゃのスープって美味しいですよね!寒くなる季節、ほっこりするスープで温まりましょ♪ぜひお試しくださいね!

まずは料理を作っていくにあたって、いくつかポイントがありますので解説します!

★POINT
1:動画を見てイメージ
2:記事の内容通りに作る
3:作ったらSNSで発信

この中でも重要なのがSNSでも何でもよいのですが、発信(アウトプット)をするということです。

実は人間は誰かに何かを教えたときに、もっとも記憶に定着するようになっています。(だから学校の先生やお医者さんは記憶力がいいんですよ!)

ですので、完成したらご自身のSNSで発信してもいいですし、Shihomaru KitchenのYouTubeTwitterなどにコメント下さっても構いません♪

こうすることで料理の上達が早くなりますし、ブログや動画を見なくてもスイスイ調理ができるようになっていきます!

では早速、動画からご覧ください!

▼今すぐ動画を見る

調理時間

今回ご紹介するレシピは20分でお作りいただけます。

材料

では今回使った材料をご紹介していきますね!

かぼちゃ

約400g

豆乳

800ml

味噌

大さじ2

塩胡椒

少々

バター

20g

パセリ

少々 トッピング用

具体的な作り方

それでは一つ一つ、作り方を解説していきます!

【その1】切る

かぼちゃは火が通りやすいように小さめに切る。

【その2】茹でる

かぼちゃをやわらかくなるまで茹でる。

【その3】下準備

茹でたかぼちゃをざるにあけ、水気をきり、鍋に移す。

【その4】つぶす

マッシャーでつぶし、バターを加え、火にかける。

【その5】味つけ

豆乳、味噌、塩胡椒を加える。沸騰させないように、中火~弱火でかき混ぜる。

【その6】完成

器に盛り完成。

まとめ

いかがでしょうか?

かぼちゃはレンジでやわらかくしても◎

和風ながらも、味噌とバターで濃厚さを出したスープになっています!

ちなみに、他にもレシピのメニューをたくさんアップしていますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね◎

最後までお読みいただきまして、本当にありがとうございます。

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